今シーズン最初の屋上BBQ

また今年も「埼玉クリテリウム」の季節到来。

ということでまたラリー仲間だったヤヒロさんが、チケットを届けてくれた。

saitama-criterium.jp

あいかわらず1ミリも興味がない私は、ツールドフランスでだれが優勝したのかも知らず。

osake-sakana-bicycle.com

優勝選手もチームも誰が誰だか全然わからない(@_@)

今年も自転車仲間のIさんに連絡、わざわざ取りに来てくれた。

自転車のロードもぜんぜん乗っていないので、Iさんに会うのもこの年1回だけ。

今日が開催日だけどあいにくの雨と寒さで、カラダむき出しの選手も観客も大変だろう。

そして競技スキー仲間のH君にお願いしていた、板のチューンナップが上がったと連絡をもらい引き取りに。

何でもはいるアタカマバッグが本当にありがたい。

彼が学生スキーのころから30年以上チューンナップをお願いしている、埼玉にある「activeF」さん。

activef.jimdoweb.com

カリカリにチューンしてありますよ

と言われても、たぶん違いが分からないだろう。

エッジ角が1度変わるだけで、滑りが変わるくらい敏感になりたいけど、鈍感な私には一生無理だろうナ

 

そして土曜は今シーズン初の屋上BBQ

朝から料理しやすいように動線を試行錯誤中

12時に地元駅前で待ち合わせ、スーパーで買い出しして屋上へ。

今日のメンバーは先日下北沢の芝居に出たT女史ふくめ、女優さん3名と、先週のキャンプツーに行った同級生パパと、K口浩探検隊副隊長のKさん、BBQ常連でトレラン女子のY子さんと私の7人。

去年はインバウンド需要の拡大と大手スーパーの仕入れ競争激化で、ステーキ肉も1キロ単位では売ってもらえなかったけど、今回もダメもとで食肉市場で働くHさんに電話したら、会社の冷凍庫に保存して「自分たち用に取っておいた」肉を、特別に分けてもらえた。

右が九州牛の「カイノミ」1kg、左は「肩三角」500g

カイノミは。。。。どこの部位なのか読んでもよく分からないので

store.hida-yamayuushi.com

store.shopping.yahoo.co.jp

120g3240円の高級牛肉ということだけは、よ~くわかった(^-^;

 

肩三角は上腕三頭筋のことらしいけど、それがどこかわからない(@_@)

n-meat.co.jp

auctions.yahoo.co.jp

どちらも希少部位らしく、西麻布の某高級焼き肉店なら数万円コースのメニューとか(@_@)

炭をおこしてまず肩三角を焼き

先週のキャンプで食べた甲州牛もおいしかったけど、こっちも美味しい

(ありがたみが分からないオトナなので、この程度のコメントしかできません(T_T))

まわりは50を超えるとカルビが食べられないとおっしゃるけど、63歳のおじさんはカルビや霜降りが大好物。

とはいえ今日は「おもてなし役」なので、女性陣にふるまうとあっというまに平らげた(@_@)

そして「カイノミ」1kgも、あっという間に完食

まだ早いけど〆のKさん特製焼きそば

こちらはちょっと私には合わず、市販焼きそばに付属の粉末ソースをかけて食べた

女優陣が帰ってここからはオトナ(高齢者)の時間

今回も頂き物の獺祭と、長野の幼なじみ遠藤酒造場製の「純米酒遠藤」

お山に比べて陽が落ちても寒くないし、帰りの高速渋滞もないのが屋上BBQのいいところ。
夜9時まで飲んでやっとお開き。

日曜は午後から雨の予報だったので、午前中に片付けようと思っていたら、

朝、雨の音で目が覚めた(今日じゃなくて本当によかった@_@)

12月からスキーシーズンなので、春まであと何度BBQできるのか。

「ひとりで焚火しながら酒を飲む」

なんてのは面倒くさがり屋なのでぜったいムリ。

だれかが来るからやっと重い腰が上がる性分なので、また企画してくださいm(__)m