水道橋近くで知人のOさん一家がやっている西洋居酒屋「アンチヘブリンガン」に、久しぶりに家人と行った。 オーナーは銀座の超有名テーラーで営業をしていたが、趣味の料理は玄人はだし。 出張で海外へ行っては現地の美味しいものを食べて、帰国して同じも…
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